オキナワマルクト2022

宗像堂 × ponte　宜野湾市

天然酵母パン、焼き菓子、
パニーノ（イタリアンサンドイッチ）

＜6回目＞　会場ブース　A-21













＊ 本人よりメッセージ ＊

宗像堂
宜野湾市嘉数の石窯天然酵母パンの宗像堂です。
読谷村の畑で小麦も栽培し始め、
その小麦を使ったパンも焼いています。
宗像堂は今年１９周年。
オキナワマルクトの初回が懐かしいです。
何よりアンティークや古本など
海外の蚤の市に行ったかのような雰囲気が好きで、
私たちもその一部になれたらと思います。


ponte
パスタ用の道具（イタリア製）を使い、
材料にもこだわって様々な種類の手打ちのパスタを作っています。
宗像発酵研究所での毎週土曜のパスタランチをベースに、
イベントへの出店、ケイタリングなどを行なっています。

当日は宗像堂の天然酵母パンや焼き菓子の他に、
今回のオキナワマルクト特別メニューとして、宗像堂のパンを使った
ponteのイタリアンなサンド（パニーノ）を
ご用意します。

天然酵母パン　あんぱん200円食パン1500円
カトルカール　1500円

パニーノ　1000円〜








+++ 宗像堂 +++

沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
定休日　水曜　（不定休日あり）
営業時間　10時〜17時
電話番号　098-898-1529
enjoy@munakatado.com
ホームページ　https://munakatado.com/
インスタ　munakatado
Facebook　天然酵母　石窯パン　宗像堂









+++ ponte +++

店舗探し中・宗像発酵研究所で週１営業、その他イベント出店、ケイタリングなど）
営業日時　土曜　11時〜パスタ生地が無くなり次第終了
電話番号　080-5104-9182
https://www.instagram.com/ponte_scaffali/